突击黑加工作坊遇意外 商贩用松香沥青给鸡拔毛
荆州新闻网消息(记者 周雨吉 彭军)夏季里,有很多市民喜欢买一些卤菜回家吃,不过您在购买这些卤菜的时候,有关注过它的卫生条件吗?最近,荆州市质量技术监督局稽查就接到群众举报,说在燎原附近,有一个卤菜的加工作坊,专门用病死鸡作为原材料,现在执法人员就来到这里,对它进行突击检查。
被举报的加工位于沙市东区胜利五队,这里私房较多,居住人员混杂。执法人员走进被举报点,不料意外发生了。一只大狗从后院冲了出来,扑向一名执法人员,导致其腿部被严重咬伤。屋主听到声音后出来,将狗拉住,这才狗继续咬人。随后,这名受伤的执法人员被送到附近防疫站进行医治。
检查工作继续,质监局的执法人员来到屋后的厨房,发现冷柜里有12只冻鸡,冰箱里也冷藏了很多肉制品。对于被举报说是卤菜作坊,屋主的爱人并不承认。
当执法人员询问这些冻鸡的来源时,对方含糊其辞,不肯明说。对于执法人员的检查,屋主显得有些抵触。而在进一步检查中,执法人员发现房间楼梯下面,有一袋松香和几个操作的工具。执法人员想到后院做进一步检查,但碍于狗被关在那而无法进入。这时屋主也不愿配合检查。
僵持了半个小时,屋主才将狗关到厨房里,执法人员得以进入到后院。来到后院角落,令人吃惊的一幕展现在眼前。只见一个小水池里泡着十多只死鸡,地上也满是污水和鸡毛,旁边的炉子上还架着一锅沥青,气味令人。
在加工点地上的麻袋里,执法人员还发现20多只死鸡,这些鸡来源不明,是否为病死鸡还需进一步送检。
执法人员将原料分别装袋送检,并责令屋主王某停止这一加工行为,接受调查和处理。据了解,松香和沥青都不是食品加工原料和加工助剂,松香主要用于油漆、造纸、橡胶等工业的化工原料,绝对不能食用。而褪毛用的木松香本身对人体毒性不大,但回锅重复使用,含有铅等重金属和有毒化合物,会污染禽畜肉,对人体的毒性很大。在此提醒广大消费者,如果松香混在禽畜肉中,烹调时一般会散发出苦味,消费者可以通过嗅觉加以判断。
突击黑加工作坊遇意外 商贩用松香沥青给鸡拔毛
荆州新闻网消息(记者 周雨吉 彭军)夏季里,有很多市民喜欢买一些卤菜回家吃,不过您在购买这些卤菜的时候,有关注过它的卫生条件吗?最近,荆州市质量技术监督局稽查就接到群众举报,说在燎原附近,有一个卤菜的加工作坊,专门用病死鸡作为原材料,现在执法人员就来到这里,对它进行突击检查。
被举报的加工位于沙市东区胜利五队,这里私房较多,居住人员混杂。执法人员走进被举报点,不料意外发生了。一只大狗从后院冲了出来,扑向一名执法人员,导致其腿部被严重咬伤。屋主听到声音后出来,将狗拉住,这才狗继续咬人。随后,这名受伤的执法人员被送到附近防疫站进行医治。
检查工作继续,质监局的执法人员来到屋后的厨房,发现冷柜里有12只冻鸡,冰箱里也冷藏了很多肉制品。对于被举报说是卤菜作坊,屋主的爱人并不承认。
当执法人员询问这些冻鸡的来源时,对方含糊其辞,不肯明说。对于执法人员的检查,屋主显得有些抵触。而在进一步检查中,执法人员发现房间楼梯下面,有一袋松香和几个操作的工具。执法人员想到后院做进一步检查,但碍于狗被关在那而无法进入。这时屋主也不愿配合检查。
僵持了半个小时,屋主才将狗关到厨房里,执法人员得以进入到后院。来到后院角落,令人吃惊的一幕展现在眼前。只见一个小水池里泡着十多只死鸡,地上也满是污水和鸡毛,旁边的炉子上还架着一锅沥青,气味令人。
在加工点地上的麻袋里,执法人员还发现20多只死鸡,这些鸡来源不明,是否为病死鸡还需进一步送检。
执法人员将原料分别装袋送检,并责令屋主王某停止这一加工行为,接受调查和处理。据了解,松香和沥青都不是食品加工原料和加工助剂,松香主要用于油漆、造纸、橡胶等工业的化工原料,绝对不能食用。而褪毛用的木松香本身对人体毒性不大,但回锅重复使用,含有铅等重金属和有毒化合物,会污染禽畜肉,对人体的毒性很大。在此提醒广大消费者,如果松香混在禽畜肉中,烹调时一般会散发出苦味,消费者可以通过嗅觉加以判断。