据悉,安义县13人吃了同一卤店的卤菜后集体中毒。
事情发生在6月28日,安义县13名市民在食用了同一家卤菜店销售的卤菜体出现不适入院治疗,当地卫生部门在诊断后发现,13名市民系亚硝酸盐中毒,目前所有患者均已脱离生命。
6月28日下午4时45分许,卫生局接连接到县医院的报告称,连续有五六名患者到县医院就诊,根据临床判断,疑似亚硝酸盐中毒,到晚上9时许,有七八人在县医院治疗,另外还有多名患者赶往南昌治疗。县卫生局立即启动食品安全预案,成立救助小组。所有患者均表示,当天在商城同一家卤菜店购买食用了卤菜。
检查结果显示,该卤菜店中食品添加剂亚硝酸盐含量超标达6倍。据卤菜店店主称,在腌制卤菜时,因担心天气燥热容易生霉菌变质,为防腐保鲜,就多加了亚硝酸盐的腌制分量,没想到酿成大错。
据了解,事发后除了这家出事的安徽人经营的卤菜店被查封外,安义商城内的部分卤菜店从6月28日开始被要求停业,至7月1日这些店才相继重新营业。
据悉,安义县13人吃了同一卤店的卤菜后集体中毒。事情发生在6月28日,安义县13名市民在食用了同一家卤菜店销售的卤菜体出现不适入院治疗,当地卫生部门在诊断后发现,13名市民系亚硝酸盐中毒,目前所有患者均已脱离生命。6月28日下午4时45分许,卫生局接连接到县医院的报告称,连续有五六名患者到县医院就诊,根据临床判断,疑似亚硝酸盐中毒,到晚上9时许,有七八人在县医院治疗,另外还有多......