连云港餐饮加盟廖记棒棒鸡食品安全成就优质品牌，据省新闻网报道，要求通过开展学习“油条哥”从而推品安全领域突出问题专项教育治理活动，有效解决食品安全领域诚信缺失和公德灭失问题，切实强化食品行业尊命、健康的要求。食品药品安全是重大民生问题，做好食品药品安全工作对保障人民群众切身利益、促品药品产业健康发展、又好又快推进“两个率先”具有重要意义。为全面加强食品药品安全监督管理，进一步提高食品药品安全保障水平，依据《江苏省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》江苏省办公厅关于印发江苏省“十二五”食品药品安全保障规划的通知。

　　廖记棒棒鸡对于食品安全问题一直都十分关注，并有着自己的，廖记棒棒鸡的产品就安全上来讲，是值得很多餐饮企业多多学习的，廖记作为目前西南地区名列前茅的知名餐饮企业，有着17年品牌历史的廖记，以其独具特色的美味、营养、健康、快捷的优势，在餐饮中的卤菜行业中一领先，成为行业的领头军。廖记近几年的发展迅速，在全国的连锁企业已达近百家，像这种特色餐饮连锁经营企业的发展就需要各项卫生管理体制完善，需要一个良好的餐饮卫生才能促进起其进一步的发展。

　　廖记棒棒鸡”品牌创立于1993年2月28日。一直以来，“方便、快捷”是廖记人的服务旨;“新鲜、卫生”是廖记所有产品生产加工的原则;“营养、健康”是“廖记棒棒鸡”对所有消费者的承诺。

　　要进入一个产业，就要从最初的幼稚期进入，才能在最短的时间赢得最大的利润，最好是在某一既有市场中开拓一个新的领域，这样风险最小，同时利润最大。我们可以看到：廖记棒棒鸡就是是以上班回家吃饭人们的家常小吃市场为主，产品以棒棒鸡系列的四川拌菜为主，各色四川麻辣菜肴作为补充。在价格定位方面，以“实惠、方便、美味”为旨，居于同类产品中低水平。

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