2012年6月6日下午3点，四川省新闻办召开了2012年四川省食品安全宣传周新闻发布会。省食安办副主任罗文全通报了四川省食品安全宣传周相关情况，全文如下：

　　按照国务院食安办的统一安排和省对今年食品安全重点工作的总体部署，我省将在6月11日2O日开展2012年全省食品安全宣传周暨万户食品生产经营企业公开承诺食品安全活动。

　　本次活动以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，活动内容分为两大部分，一是6月11日，国家、省、市(州)和县(市、区)四级同步举行的2012年食品安全宣传周活动启动仪式；二是从6月12日起至2O日止，国家、省、市(州)和县(市、区)四级各相关部门组织开展的主题活动。

　　据了解，6月11日，国务院食品安全办将在举行“全国食品安全周启动仪式”及“第四届中国食品安全论坛”。从6月12日至20日，农业部、商务部、工信部、卫生部、中国科协、质检总局、粮食局、食品药品监管局、工商总局按照先后顺序，依次举办主题活动。

　　根据安排，我省将于6月11日上午10：00在成都万达广场举行“2012年四川省食品安全宣传周活动启动仪式”，届时省市领导将出席并作重要讲话；企业代表将进行诚信自律宣誓并发布公开承诺食品安全书；现场还将通过资料发放、咨询答疑、接受投诉举报、展板专栏等系列方式，开展便民服务、进行食品安全相关宣传活动。

　　从6月12日起至6月20日止，按照种植、养殖、生产、流通、餐饮、进出口等食品安全监管各环节，由农业厅、畜牧局、水产局、商务厅、经信委、卫生厅、省科协、质监局、粮食局、食品药品监管局、工商局按照先后顺序，依次举办主题活动。

　　全省所有市(州)和县(市、区)参照省级层面模式，在6月11日同步举行启动仪式；6月12日至20日，市县两级将按照全省统一安排，分别由相关食品安全监管部门在当地制作开展相应主题活动。在此期间，各地将发动食品企业在宣传周期间开展业务培训、法制宣传、警示教育等多种形式的食品安全主题活动。

　　据主办方透露，本次活动呈现规模宏大、内容丰富、注重实效等特点。规模上，国家层面本次宣传周活动由国务院食安办会同联合9部委联合举办。我省则由省食安办牵头，联合经信委、农业厅、商务厅、省工商局等13个部门共同举办，动员全省4O余万户食品生产经营企业参与活动。同步开展万户食品生产经营企业公开承诺食品安全活动，超过1万户食品生产经营企业公开承诺食品安全。整个宣传周活动从6月11日启动仪式起至6月2O日止，时间持续1O天。

　　内容上，在整个活动期间，将通过展览演示、实地观摩、咨询、现场服务、深入基层技术指导、发放资料、在线、启动重大专项、专场新闻发布、组织培训、知识竞赛等多种形式开展内容丰富的宣传活动，据统计，省级层面共计有63个主题活动将陆续举行。

　　效果上，今年的活动要集中宣传和日常教育相结合的要求，将好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣传教育工作中。通过活动，掌握先品企业的安全管理模式，探索引导社会参与的手段，进一步推动食品安全诚信体系建设，完善社会监督机制，推品安全科学化监管。来源四川省新闻办)