有孩子带了咸菜，分给其他孩子。 记者王摄

　　根据五华区教育局的统一安排，昨起，新一轮竞标成功的7家餐饮服务企业正式开始对武成小学、春城小学、红旗小学等五华区辖区内的28所小学提供配餐服务。而五华区教育局此前下发的一份调卷结果显示，该区大约有2.3万名小学生有要学校提供引入社会化餐饮企业提供配餐服务的需求。

　　上周，五华区暂停午餐安排的小学临时恢复午餐安排后，同时进行了新一轮引入社会化餐饮企业的邀标、招标工作，报名参与竞标的餐饮企业总共有10家，包括春苗、含蕾、仟龙、润禾、护苗、恩荣、白塔餐饮在内的7家中标企业昨天开始为五华区辖区内的28所小学提供午餐配送服务。

　　五华区教育局党委副王娅菲介绍，学生的午餐费收取仍旧采取“按月预收、据实结算”的收费方式，即“吃了多少餐就收多少餐费”。尽管每家餐企每顿午饭的餐标都会略有不同，但基本都在8元左右，只有微幅上下变动，此外，不同的餐企在供餐合同中要求的结算日期也不尽相同，有的企业提出要以20天为一个结算周期，而有的提出以22天为一个结算周期。

　　吃什么：

　　午餐内容仍是三菜一汤

　　被暂停午餐安排影响到五华区2万多小学生，在近两周的时间里经历了不能在学校用午餐的困境。学校临时恢复午餐安排之后，终于能够踏踏实实坐在教室里吃完一顿午餐，他们的家长也不必再担心学校是否会再次突然暂停午餐安排。

　　“终于一切又恢复正常了，我也不用再每天中午都来学校看孩子有没有吃上中午饭。”中午12点，在红旗小学外的学生家长张爷爷说，“尽管上周就恢复了午餐供应，但这种临时性的恢复供应始终让人不放心，我每天都得来学校门口看看，确保孩子吃上了三菜一汤。”

　　在红旗小学四年级一班担任生活委员的小浩（化名）肩负着每天给班上32名同学发放午餐的任务，“上周学校恢复午餐安排以后我就都在学校吃午餐了，吃完还能做会儿作业，而且学校的午餐每天菜品也不一样，我最爱吃鸡腿和鸡排。”他指着餐盘里的一块鸡排对记者介绍，昨天的午饭，他和同学们一起吃了素炒豆腐、番茄炒鸡蛋以及鸡排，还有冬瓜汤、白菜海米汤以及紫菜汤让他们选择。虽然是个50多公斤的“小胖子”，但他说：“每天的午餐基本都能吃饱，如果饭不够还能再添，有的时候还觉得饭太多了。”与他同班的张洋还从家里带了卤猪耳朵下饭。“有时候觉得菜不下饭就从家里带些卤菜来。”她说，而她同桌也会带些小糕点来与她分享。记者采访发现，不少孩子都会从家里带来诸如牛奶、糕点、水果一类的食物作为午餐的补充。

　　为该校提供送餐服务的昆明春苗营养食品有限公司一位工作人员介绍，每天中午10点50分左右，他们8个人的工作团队就要从位于官渡区的公司出发，“大约11点一刻到学校，饭菜都用保温桶装着，孩子肯定能吃上热饭热菜，我们把饭菜端到教室里，他们自己会分发，他们吃完就自己放到一个统一的回收箱里，我们再收走。”大约中午1点钟，送餐的工作人员会离开校园，而这时候孩子们也结束近半小时的餐后休息，回到教室业或是复习，每个班有一个老师进行监管。不过，这样的午间，监管依旧为老师带来很大的工作量，张洋的班主任胡老师说：“我早上有第四节课，一下课就得过来这些孩子，先看着他们吃饭，再看着他们业，完全没有吃饭的时间，如果下午第一节还有课的话，就只能干脆等到孩子们放学才能吃点东西。”

　　收费：

　　餐费按月预收据实结算

　　红旗小学昨日的一张《关于恢复学生中餐的公示》上说，该校在经历邀标、议标等过程后最终与昆明春苗营养食品有限公司签订供餐协议，2013-2014学年的餐标为8.5元/餐，按月预收（20天为一周期，每月170元），据实结算。该区教育局一位负责人解释，在这种收费办法下，如果遇到孩子考试、生病请假或其他没有吃上午餐的情况，某些学校会采取抵扣下月餐费或是多退少补的方式，按照“吃了多少餐就收多少餐费”结算。

　　此外，公示称，由于目前相关部门尚未出台新的学生中餐管理指导意见，故本次邀标时，仍按原办法进行，上述餐标中不包含教师参与管理服务费用，学校教师中餐期间义务监管学生。四年级学生的家长田先生说，校方目前还未通知什么时候收餐费，但此次的餐标与上学期是一样的，“孩子说吃的东西也没变，依旧是三菜一汤，菜品质、量变化不大。”

　　餐标没变、管理方式没变，颇受瞩目的小学生午餐内容也没变，在经历近两周的“”后，五华区的28所小学恢复了正常午餐安排，“一切照旧”。

　　五华区教育局相关负责人称：“目前还是寄希望于新的规范、管理办法出台，让我们能够有章可循，按照政策来，但在此之前还是沿用旧有模式，因为所有和供餐企业签订的合同仍旧是以一学年为一个单元。”记者李双双报道

　　供餐餐企招投标规范

　　学校到底是怎么选定一家供餐企业的？邀标和招标过程如何保障公平、公开？

　　五华区教育局党委副王娅菲介绍，辖区内28所小学进行招标时，引入了五华区教育局的纪检监察部门，确保对过程环节进行有效监督。不参与具体流程，不指导企业如何去做，餐饮企业的选择全部都交到招标领导小组手中。

　　红旗小学校长助理马莹华介绍，上周，在与武成、春城、韶山、文林、新闻、西坝、、大观8所小学相互沟通、自行邀约后，借助红旗小学2楼大教室，共同听取4家邀标企业的竞标陈述后，再以学校为单位，进行评议评分，选择并确定各家学校供餐企业。 她介绍，邀标小组由家长代表、家长委员会代表、教师代表、学校行政管理人员组成。学校党总支承担邀标过程的监督过程，区教育局也派出了纪检监察组的工作人员。具体邀标程序为，由学校邀标工作小组按要求对企业的资质进行审核，确定昆明春苗营养食品服务有限公司、昆明润禾餐饮有限公司、昆明含蕾食品有限公司、昆明快乐饭饭餐饮有限公司四家企业参与邀标（企业也可以自荐）；根据现场抽签顺序，分别由参与竞标的企业进行竞标；各家企业竞标完成后，由学校邀标工作小组进行议标、评标，并打分、统计、意见综合；根据评议、打分情况，确定本校供餐服务企业，并由邀标工作小组委托学校与中标企业商议中餐配送协议签订等具体事宜；通过学校教师将供餐企业及餐标告知全校学生及家长，由学生家长自愿选择是否参与到该社会化服务中。同时，将“学生中餐配送服务协议”复印件报五华区教育局纪检监察部门备案。 记者李双双报道