【解说】味道独特的卤菜作为即食食品备受喜爱，而当学雕塑专业的大学毕业生不做雕塑反卖卤菜月收入可达到上万元，会否让人感到惊讶。3月20日，记者来到沙坪坝区见到孙文刚时，他正在备货准备和女友到附近的街上开张。

　　【同期】(开张前准备)