北川严控农贸市场卫生，卤菜、凉菜成为防疫监督新重点

　　昨(13)日是唐家山堰塞湖泄洪第三天，该地的卫生防疫、卫生监督已成为关注焦点。记者来到擂鼓镇北川卫生执法监督工作组，这里驻扎着75名卫生执法监督人员，他们肩负着北川境内278个村子16万人口的饮水、食品安全和健康教育，他们还随时为当地救灾指挥部提供监督意向。

　　·免费抢S.H.E写真·《大地震》团看第二波

　　··

　　天气热重点监督卤菜

　　随着进一步的重建，不少居民安置点附近都开始出现了一些有一定规模的农贸市场。北川擂鼓镇应急市场就是其中一所。由于天气越来越热，凉菜、卤菜也变成了防疫工作的重点。北川卫生工作监督组从本月9日开始育市场人员停止出售凉菜、卤菜，并派有一支专门的卫生监督队伍从每天上午9时开始，直到下午5时都会守在市场里，对市场里的各类食品进行卫生监督。

　　负责北川卫生执法监督工作的省卫生执法监督总队副总队长张平西告诉记者，鉴于灾区的特殊情况，工作组采取了“另类”执法方式：由原来的“刚性执法”转为指导性执法。

　　听不做买卖

　　“现在的监督员好温柔，和以前严厉的执法完全不一样。很多知识都是他们教我的。”39岁的铺子老板邓忠富说自己地震之前在擂鼓镇就已经卖了十年的卤鸭子了，堪称本地“老卤鸭”。几天前，卫生监督队伍来到了应急市场里，找到了邓忠富。“没有冰箱等冷藏设备，凉菜、卤菜在这种天气下都不能隔夜保存。”张平西告诉他，为了受灾群众的身体健康，他们可以出售一些经过高温杀菌的熟食，如炖菜、蒸菜等。

　　邓忠富在听过卫生监督员的介绍后，他便停了自己的老本行卖起了炒菜。“虽然炒菜的利润不如卤菜，但现在第一应该是吃的安全。我不冒这个险，不做这个事。”（刘思远 杨丹 摄影刘筱庆）

　　成都大石西一水管爆裂 4条街“泡汤”(..

　　成都一名木古树被撞30多次 移栽困难(图..

　　小车拦腰被撞腾空转3圈 女司机当场休克(..

　　高清：女权主义者上裸 突尼斯女孩

　　高清：各地家禽生意无人问津 商贩打盹睡觉

　　轻生男子走入河中 员将其劝上岸..

　　柳岩抱怨：没有人看我的脸 所有人都在看我..

　　成都名人墓地图：歼十功臣葬温江看飞机起降

　　四川遇强降温降雨 全省空气质量近期最佳(..

　　高清：机场加强入境旅客检疫

　　南充一百万豪车行驶中自燃 烧得面目全..[560]

　　柳岩抱怨：没有人看我的脸 所有人都在..[399]

　　宜宾现长角怪鱼：头长六角 身长四腿(..[392]

　　银行卡遭境外盗刷16万 报警后银行仍..[158]

　　南充女子图方便坐黑车 10多分钟被洗..[79]

　　猫妈妈因偷吃饭店东西被活活[61]

　　上千游客雪夜被困牛背山 车内紧抱取暖..[54]

　　实拍深圳砸工厂砍保安 网上炫..[25]

　　四川工人在西安临潼种出“I LOVE..[20]

　　农民被碾死怎么都是“意外”？[19]

　　哎呀呀携手五月天 助阵“捡回珍珠计划”

　　日系车在华倒春寒 三月销量同比普降

　　可与SUV比肩的实用性 6款B级旅行车推..

　　上海车展新车发布领衔 海外新闻周汇总

　　成都科技产业化最高可获500万经费资..

　　清明节成都共接待游客482万人次 近郊游..

　　应对娃娃自控能力差 军旅中帮助

　　更多行业新闻：