在这个信息日益发达的时代，作为流通环节食品安全的战士，部门更应该善用，将新闻对食品安全的正面影响力逐步扩大和提高，拓展宣传途径，创新与合作形式，让新闻成为食品安全监管的重要平台和得力助手。

　　一、强化教育引导，提高社会食品安全意识

　　一方面，积极搭建宣传平台，增强食品企业和从业人员的社会责任感。另一方面，提高全民的食品安全意识，拓宽渠道，让最新的食品信息能够被受众知晓，定期更新食品“质量报道”，适当增加食品安全的专题报道，以浅显易懂的文字、直观生动的图片等形式，将新闻受众的食品安全意识进一步提升。

　　二、加强宣传发动，成就新闻信息交流平台

　　作为流通环节的食品安全监管部门如何善用打造一个即时信息交流港，形成一个较为完善的信息体系，笔者认为可以有以下几个方面的突破：

　　一是完善信息交流平台，拓宽与新闻的合作渠道。巩固与、电视、等传统新闻的合作关系，保持信息的及时沟通交流显得十分关键，不仅限于平面文字的报道，更可以联合新闻举行一些新闻发布会、受众面较广的消费活动等，加强部门宣传影响力，提升公信力。

　　二是建立新闻联络员制度，逐步完善信息人员长效管理机制。第一要提高工作人员的，在思想上要重视食品信息工作，重视与新闻的合作，提高对流通食品安全工作的认知，负责任地履行好自己的职责。第二要建立人员培训制度，有针对性的，分层次地进行专业知识教育培训，使相关工作人员熟知食品行业法律法规、行业标准等必备功课，提高信息度，增强文字书写能力，做到与时俱进。第三要建立人员考核制度，合理地对流通环节食品安全信息工作进行考核评分，加强上下部门沟通，开展互评互议活动，对有突出工作成效的工作人员进行公开表彰，提高信息工作人员的自律性和积极性。

　　三、注重舆情应对，提升新闻正面影响力量

　　一要建立全面的危机应对机制，能在事件发生的第一时间做出回应，有效地防止性信息进一步的扩散，降低引起群体性恐慌发生的可能，市场稳定。

　　二要成立相对应的突发情况处理小组，可以聘请新闻界专业人士，形成对口合作关系，提高事件处理成效；小组能在第一时间做出应急方案，并及时关注发布新闻的各主流实时信息，做到沟通得当，沉着应对。

　　三要加强对新闻的监管力度，对核实过的发布不实报道的进行及时的严格的调查处理，并适时说明具体情况，发布权威消息，做到信息公开透明。

　　四要完善监督核查机制，对的一些不合格食品内容进行及时的核实、检测，情况属实的要重点查处，防止事态的进一步扩散，并完善信息的有效发布，做到专家不缺位，信息客观、真实、有效。

　　综上所述，部门要保持与新闻的沟通与合作，充分利用平台的优势性，积极拓展合作渠道，规范合作程序，完善合作内容，减少的放大效应，将食品安全的监管真正落到实处。