中信建投证券7月25日食品饮料行业公司新闻及简评一览：

　　【白酒】

　　茅台价格跌破自营店零售价 经销商打价格战博弈自营店据报道，眼下不仅仅在，全国其他的地区的53度的茅台均爆出1300元/瓶的价格。《证券日报》记者昨日在位于马甸附近的一家国酒茅台店里发现，53度的茅台价格为1660元/瓶，这并非是最低价，销售人员表示可以更加便宜，但现在很多店里都没有货，因为大家都看到价格下跌，所以就不想卖了，在他看来，市场上的茅台是有价无市。但据其他的报道，很多茅台的经销商已经把茅台的批发价定在了1300元/瓶，并且有现货可卖。有业内人士认为茅台自营店的开业挤压了茅台销售渠道，经销商打价格战也是为了抢市场。此外，昨日该报记者再赴该自营店调查，发现该自营店的价格没有变，依然是1519元/瓶，变的是该自营店工作人员增加了，排队买茅台的人少了。

　　【葡萄酒】

　　预测：香槟在英国的销售额将减少三分之一研究公司明特尔（Mintel）预测，自经济衰退开始到今年底，香槟在英国的销售额将减少三分之一。与此同时，起泡酒（以普罗塞克和卡瓦起泡酒为主）销售额至少增加50%。分析称，2007年香槟在英国的销售额超过10亿英镑，预计2012年底，销售额将降至6.9亿英镑。起泡酒在英国的销售额将从五年前的4.65亿英镑增至7.2亿英镑，涨幅达55%。经济衰退前，香槟前景看好，现在，随着起泡酒品质日益提高、价格优惠，香槟市场面临着失去最强销售平台的风险。

　　2011年香槟出口总量为1.412亿瓶，仅次于2007年1.507亿瓶的销售高峰。主要增长市场来自俄罗斯（涨24.5%)， 中国（19.4%)， 中国地区（15.1%)， 2011年下半年涨幅放缓。虽然如此，这三大市场的香槟消费量仍然只占410万瓶。只有两大市场香槟销量未实现增长，分别是西班牙，英国（降2.7%，销量3440万瓶）。

　　【啤酒】

　　1、2012年上半年中国啤酒行业产量2398.8万千升 2012年1-6月，中国啤酒行业产量2398.8万千升，同比增长4.85%。其中，山东、河南和广东三省1-6月份产量位居全国前三名，产量分别为，山东341.7万千升，河南219.9万千升，广东219.3万千升。单就6月份中国啤酒行业产量548.799万千升，同比增长3.58%，山东、河南和广东三省6月份产量位居全国前三名，产量分别为，山东80.7万千升，河南54.6万千升，广东46.9万千升。

　　2、百威英博纯生线投产 产能升至25万吨

　　7月18日，百威英博纯生啤酒生产线正式投产。标志着脱胎于啤酒厂的“佳凤”啤酒，几经涅后，产能从13万吨一跃提升到25万吨，质量跻身国际标准的“纯生”行列。“佳凤”啤酒2008年加入百威英博，2011年成为其全资企业，目前纯生啤酒生产线产品达到省东北部地区总份额的75%。据估算，刚刚独资一年的百威英博（）啤酒有限公司年销售收入可达6亿元，现在公司正着手年产35万吨的项目规划。

　　【肉制品】

　　1、低迷依旧，静待转机

　　7月24日评：当日全国出栏肉猪均价跌至13.66元/公斤，较去年同期18.75元/公斤下跌27.1%；猪肉价格涨至22.3元/公斤，较去年同期30.5元/公斤下跌26.9%；仔猪均价29.35元/公斤，同比降30.2%；母猪均价1715元/头，同比降9.2%。

　　养猪盈利：全国猪料比价为4.36:1，猪粮比价5.58:1，同比下跌33.0%、30.4%。自繁自养出栏头均盈利-11元/头。饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.45元/公斤、1.86元/公斤、3.13元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价至4.01元/公斤，玉米、配合料价同比分别为4.7%、8.7%。流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.64元/公斤，同比降26.5%。

　　【乳制品】

　　1、乳业自曝家丑“求监督” 乳业日前在公司官网上公开致歉，就近来大家关心的几项事情的进展情况进行通报，乳业近期风波不断，一个月左右连发三起食品安全事故：6月15日，安徽颍上县6名小学生在饮用牛奶后出现等不适症状；6月27日，又因清洗液用碱水渗入“优倍”奶中发出致歉信；7月20日，广州市工商局网站公布的2012年二季度第二次流通环节乳制品抽样检验中，乳业产品再登“黑榜”。《致歉信》表示，对于公司在安徽、上海、广东发生的三起食品安全事故，分别采取了对乳品二厂所有管阀门进行检查，杜绝此类现象再次发生；明确小学生及幼儿园的牛奶供应，由专业的部门进行销售和监管；对广州市场上销售的同批次产品进行下架回收。

　　乳业专家王丁棉认为，乳业主动召回有助于企业的信誉提升。他表示，彻底杜绝乳品安全事件这是不可能的，但是通过企业自查主动担责、加上监管监督，就可以降低事故发生的概率，减轻事故带来的后果。

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