本报讯（驻吴江记者王森霈）为进一步强化流通环节食品安全监管，保障人民群众身体健康和生命安全，近日，吴江在全市流通环节启动食品安全集中治理整顿“天安行动”，打造“食在吴江，安全放心”的城市形象。

　　据了解，集中治理整顿行动期间，吴江工商等相关部门将检查各类食品经营主体不少于6000户次，抽样检验不少于700批次，快速检测不少于1000批次，查办各类食品违法案件不少于90件，完成食品经营从业人员培训不少于3000人次，推广批发环节的经营户使用食品流通信息化追溯系统。

　　工作人员表示，执法部门将严厉打击食品非法添加和食品添加剂行为，深入摸排辖区内食品添加剂经营者的情况，准确掌握基础数据，加强食品添加剂标签管理，建立食品添加剂溯源管理体系，加大对食品及食品添加剂的抽检力度，加大对各类违法案件的查办力度。加强调味品、酒类、卤菜熟食制品、冷饮饮料等四类重点食品整治。重点加强对批发市场等重点地区的调味品进货渠道、索证索票、标签标识检查，加大抽检力度；查处一批带有行业普遍性和区域性的酒类商品案件；以卤菜熟食店、超市和集贸市场熟食点为重点，运用快速检测手段检查菌落总数等有效方法；检查食品贮存条件，冰箱冷柜的温度设置是否符合食品标签上注明的特殊要求，直接入口的冷饮饮料是否与待加工的冷冻食品混放发生交叉污染。

　　各执法部门将全面开展食品集中交易市场整治，以食品商贸城、大型批发市场等为重点对象，掌握食品集中交易市场内入驻食品经营主体底数和主要经营状况，开展食品集中交易市场专项检查；全面加强城乡结合部与“城中村”整治，充分发挥基层工商所（）和一站作用，联合、村（居）委会深入城乡结合部与“城中村”地区开展检查，以外来务工人员和动迁失地农民聚集的出租屋、过渡房等场所为重点，集中治理无证无照食品经营问题；全面加强中小学校园周边整治。摸清中小学校出入口附近段和学生课间消费主要区域内食品经营主体底数，建立经营者名录。重点加强对经营者落实进货查验义务的监管。加快推广批发环节的经营户使用食品流通信息化追溯系统。

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