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  • 别把促销不当回事!_卤菜行业
  •   中国营销网, 2012-07-23, 作者:李治江, 访问人数: 614

      促销早就已经不是什么新鲜事了!十几年前我在国美电器做促销专员,很多朋友不解地问我,“你一个大学毕业生怎么跑去做促销员了?”任凭我解释半天,很多人还是摇头表示不理解,他们无法想象我到底是做什么工作的,竟然有企业专门为促销设个岗位。那个时候,很多顾客半夜三更地在雨中排着长龙队,等待着国美电器新店开业,特价机、包销机、送红包、送现金、送大米送油……五花八门的促销活动让消费者为之疯狂,当时“买电器,到国美,花钱不后悔”的响亮口号更是给顾客吃了一颗定心丸。十年前的繁华,今天有过之而无不及。去移动公司充个值,营业厅的小姐拼命地游说你办套餐,说办了套餐就送大米送食用油;去百货商场买件衣服,导购员每次都说:先生,我们有活动,买一送一;去街边小店买个卤菜,卖菜的大哥乐呵呵地说,多称点,买满15元送素菜一个……不促不销已成了零售行业竞争的游戏规则,你还很少看到有哪些品牌从来都不做促销的,按照菲利普科特勒营销4P理论的说法,促销是营销活动的一个重要内容,当然他谈的是广义的促销包括了广告和销售人员,而我们今天要讨论的仅仅是针对顾客的销售促进活动。促销活动做得多了自然在短期内能够快速提升销售量,但是随之而来的负面影响也浮出水面,品牌的忠诚度和美誉度直线下降造成老顾客流失,不断推出的促销活动让顾客习惯持币待购或者转换品牌,经销商的利润微薄导致服务质量打折,顾客一边痛骂着做促销活动的商家“”一边对不做促销活动的商家嗤之以鼻。商家舞着一把并不擅长的双刃剑,常常是赚了几声吆喝却落得自己伤痕累累,无人时独自一声叹息。该不该做促销,显然已经不是我们要讨论的问题了,怎么做促销才是重点。尽管五花八门的促销活动让人眼花缭乱,可是拨云见日你会发现,促销活动同质化现象非常严重,促销主题雷同、活动内容雷同、甚至连活动形式都大同小异,有时候我甚至怀疑,两个品牌零售商的促销活动策划人员是同一个人,后来想想,可能有些商家根本就没有专门的促销人员。模仿和复制一直是很多中小企业的法宝,可是在促销这件事上,外行看的永远只是热闹,对别人来说有用的促销活动换了你就不一定行的通,因为菲利普科特勒4P理论的另外三个P(产品、价格、渠道)会对促销构成直接的影响。千万别把促销不当回事,当你以下几个严重错误的时候,再想回头恐怕已是朽木难雕。一、促销不能打了品牌的脸品牌的打造除了公司的市场营销活动以外,门店是顾客进行品牌体验的重要场所,可是在促销活动执行的时候,很多门店的做法大有“大排档吃饭送啤酒”的感觉。某品牌木门是国内数一数二的大品牌,有一天正赶上他们家店里做活动,我到店里转了一圈,有点崩溃了。由于当天的促销活动力度很大,巴掌大的门店显然装不下潮水般的人流,再加上店内导购人手不足,很多顾客一看这阵势自然就打了退堂鼓。为了留住顾客,店里竟然有两个没穿的工作人员,手里拿着大把的烤羊肉串、烤馒头片,送到每位顾客的面前说,“先生,小姐,您饿了吧?先吃点,垫下肚子。”每个产品价格都在千元以上的木门品牌,门店销售人员在四处派发烤羊肉串,你是什么感受?再来看看商家为了促销而想出的各种促销理由,竟然有人打起了端午节的主意,我就奇怪了,端午节和买家居建材有什么直接的关系呢?由于追求短期销售增长的冲动,只要是个节就被商家象救命稻草一样牢牢抓住,作为促销的噱头大肆宣传炒作,也不管这样的节日和自己的产品能否扯上关系。太多频率的促销导致的结果自然就是粗放式的操作,要销量不要品牌的事情屡见不鲜,某位经销商曾经和我说过“有销量才是硬道理”,他的这句话代表了很多人的。如果作为厂家任由促销活动这样做下去的,最终只能让公司的品牌形象严重受损,在很多厂家的鼓励下,经销商开始自己组织促销活动,为了节约成本,把一些价值不高、粗制滥造的产品拿来做赠品的事情屡见不鲜。我曾经见过某品牌微波炉送的赠品,活动海报大书特写送豪华七件套,拿到手里的却是7个大小不一的盘子和碗,而且做工相当粗糙,粗糙到你拿着这套餐具根本连饭都吃不下去,回家的上我们就把这个所谓的七件套扔进了垃圾桶。

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