新华网5月9日电(记者贾钊、吕诺)卫生部9日通报，2012年第1季度共收到全国食品中毒类突发公共卫惹事件报告17起，中毒438人，其中死亡12人。

　　与2011年同期相比，食品中毒报告起数增加4起，死亡人数减少4人，中毒人数减少22.6％。

　　据了解，3月份报告的食品中毒事件中毒人数最多，占总

　　报告中毒人数的47％。

　　按食品中毒缘由分类，有毒动植物及毒蘑菇引发的食品中毒事件的报告起数和中毒人数最多，分别占总报告起数和总中毒人数的35.3％和41.8％；化学性食品中毒事件的死亡人数最多，占总死亡人数的41.7％。

　　按食品中毒场所分类，产生在家庭的食品中毒事件的报告起数和死亡人数最多，分别占总报告起数和总死亡人数的52.9％和75％。产生在集体食堂的中毒人数最多，占总中毒人数的52.7％。

　　学生食品中毒方面，第1季度，报告学生食品中毒事件均产生在学校食堂，与2011年同期相比，学生食品中毒事件的报告起数增加3起，中毒人数增加159人，死亡人数增加1人。

　　卫生部提示，伴着气温逐步降低，微生物性食品中毒事件轻易产生；各种野生植物和蘑菇将陆续进入采食期；伴着农药类化学物的广泛运用，化学性食品中毒事件风险也将不断增加。各地卫生部门要积极展开对重点餐饮服务单位和的食品安全知识和健康教育工作，加强对基层医疗卫生人员的技术指点和培训，使其把握常见农药引发食品中毒的诊断和救治方法，同时加强学校、集体食堂等重点场所的食品安全监管工作。

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