楚天都市报讯（记者胡勇谋通讯员周杰黄金伟实习生董佳临）鸭脖子、鸭翅、卤鸭……这些炎夏街头最受欢迎的美味，居然产自厕所边。昨日，武汉市质监局通报称，汉阳质监捣毁一家卤鸭小作坊，当场收缴半成品鸭肉150余公斤。

　　6月下旬，汉阳质监接到一封几十名居名的举报信后，组成“清剿专班”。

　　在琴断口街汇福社区，找到了这家黑作坊：这里居然是厕所，马桶边上，成堆的鸭脖、鸭翅、整只的鸭子，随地堆放，蟑螂蝇蚊到处乱爬，不堪入目。现场查封成品、半成品鸭肉制品150余公斤。老板称每天生产卤菜百余斤，销往汉阳部分夜市大排档。

　　昨日，省工商局、省质监局相关人士称，烧烤摊点、大排档的食品安全更为突出，主要表现为餐饮摊贩无固定门店，卫生硬件设施难达标；从业人员文化水平低，食品安全制度难落实；露天加工就餐差，乱摆乱放；进货渠道难查验，易成为假劣食品集中地。据悉，目前湖北省正在出台食品小作坊管理办法。

　　作者：胡勇谋周杰黄金伟董佳临